Funghetto alla nocciola

È da quando abbiamo 15 anni che ogni mercoledì facciamo merenda insieme.
Ché poi con il tempo è diventato il nostro appuntamento dopo il lavoro.
Quando suona il campanello il the è già sul fuoco perché tanto so che non tarda mai.
Una certezza accompagna i nostri mercoledì pomeriggio: un piccolo vassoio pieno di funghetti da mangiare con calma; ma ciò che ogni volta, da anni, mi fa ridere è il suo modo di mangiarlo. Prima stacca il gambo, poi spezza con le mani la testa del funghetto a metà, ne mangia una e, una volta finito il suo the, completa l’opera e mangia anche l’altra metà!