Macaron caramello al burro salato

Ovunque ci sia scritto “caramello al burro salato”, io mi ci fiondo. Che sia un gelato, una torta, un cioccolatino o, come in questo caso, un macaron. C’è quel mix che ogni volta mi sorprende, non me lo aspetto, e forse è proprio quello che lo rende così irresistibile.
Naturalmente non ne prendo mai meno di 3 alla volta!